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Como decidir cuales partes o productos pueden o deben estar en Kanban.

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Como decidir cuales partes o productos pueden o deben estar en Kanban.

Mensaje  Admin el Mar Oct 29, 2013 9:15 am

En este foro se ha desarrollado 3 temas directos sobre cálculo de kanban, la fórmula original del kanban y sus múltiples adaptación en la empresas (como calcular el kanban), la consideración de una calidad no perfecta en la fórmula de kanban (como calcular el kanban parte 2), las diferencias conceptuales en la aplicación de kanban entre el sistema de producción Toyota y nuestra aplicación de lean manufacturing (como calcular el kanban parte 3), a parte de un tema sobre como diseñar la pizarra kanban. Sin embargo siguen lloviendo las preguntas sobre kanban y esta queremos tratar un tema muy recurrido que es como saber que partes poner en kanban, en otras palabra como decidir si una parte puede o debe ir en un kanban.

El tema es importante puesto que hemos observado a través de preguntas hechas por correo, al igual que en clases de certificación, que muchas implementaciones de kanban confronten grandes dificultades en la reposición y otras en la permanencia del inventario de kanban, simplemente porque la partes elegidas para poner en kanban no son las apropiadas. La selección de que partes o que productos tener en kanban es tan importante como el cálculo del kanban y de hecho tiene la mayor influencia sobre el futuro funcionamiento e éxito de sus sistema de halado.

Recomendamos realizar un estudio previo de las diferentes partes que usted tiene en mente, donde se busca, a través de datos históricos de 12 meses de cada una de estas partes, entender la estabilidad o predictabilidad de estas versus el volumen vendido si es producto terminado o usado si es materia prima o sub ensamblaje en procesos. Cada parte que compone el portafolio de su materia prima o cada producto que compone el portafolio de su venta tiene características distintas de estabilidad y volumen por lo que su planificación debe ser diferente. El kanban es muy sensible a estas dos características.

El estudio consiste en
1- coger una parte o producto
2- buscar su uso real por mes durante los 12 meses pasados
3- calcular su total en el año
4- calcular su varianza usando la fórmula de desviación estañad entre los 12 datos entre la media de los 12 datos
5- categorizar el volumen de bajo, medio o alto acorde a una lógica donde se considera si la suma acumulativa de uso de partes es mayor o menor al total de uso de 12 meses de esta parte en particular.
6- categorizar la varianza de baja, media o alta. Es baja si la varianza es menor a 30%,  media si esta entré 30 y 60% y alta si es mayor a 30%.
7- Un uso cíclico es aquel donde la varianza es baja (menor que 30%) es decir alta estabilidad, y el volumen es alto. Un uso fluctuante o de reposición es aquel con una varianza menor a 60%  y el volumen es medio. Un uso esporádico es aquel con varianza alta, mayor a 60%, y que además el volumen es bajo.
8- entrar en kanban partes categorizadas como cíclicas preferiblemente o fluctuantes. Pero nunca esporádica.

Para una aplicación mejor del concepto descrito en este tema hemos desarrollado una plantilla dentro del paquete de standard work para la planificación de materiales. Esta plantilla esta disponible en el foro de plantillas con el título de "plantillas para decisión de kanban".

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